神农集团引进国际领先检测设备 以科技赋能食品安全

为贯彻落实国家“十四五”食品安全战略，强化从饲料生产到食品深加工的全产业链食品安全风险管控，神农集团于2025年5月9日引进Agilent 6475液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）这一国际领先检测设备，并构建集团食品安全风险预警平台。此举标志着神农集团在食品安全技术升级和全产业链溯源能力建设上迈出关键一步，正逐步成为科技赋能食品安全领域的积极探索者。

国际顶尖设备 铸就安全屏障

该设备为Agilent公司2023年推出的最新型号，不仅搭载了高灵敏度Jet Stream离子化技术，还通过预四极杆取代传统离子透镜，显著提升离子传输效率，确保设备稳定性。此外，其采用90度弯曲的第四代六极杆碰撞池与高能打拿极设计，在提高离子化效率与离子通量的同时，有效降低背景噪音，实现较常规设备提升10余倍信噪比的超高灵敏度。这些性能优势将为神农集团建立精准、高效的食品安全检测体系提供核心技术支撑。  

图1. Agilent 6475液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）

科技赋能检测 守护舌尖安全

此次引进的设备主要用于食品安全领域药物残留、非法添加等检测工作。集团将依托该设备开展食品安全风险物调研项目，严格参照国家标准要求，对潜在风险点进行标准化样品采集、储存及制备。通过“液相色谱-质谱联用技术”（LC-MS/MS），可实现对食品安全风险点的精准检测与高效溯源。同时，结合实验数据汇总分析，绘制集团各部门食品安全风险路径图，系统整合内部食品安全管理流程。该设备检测性能符合国家标准，在提升检测效率与准确性的同时，显著增强了集团总部对各业务板块食品安全风险的监察与溯源能力。

图2.Agilent 6475液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）实验数据分析页面

创新驱动发展 引领行业升级

此次设备引进是神农集团践行“用高标准做食品”企业理念的重要举措。未来，集团将持续加大科技创新投入，以智能化检测技术为依托，完善从农场到餐桌的全链条食品安全保障体系，为消费者提供更安全、更优质的食品，推动行业高质量发展。

图3.研究人员在使用设备进行检测分析